L-胱氨酸廠家 L-胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-胱氨酸價格
產(chǎn)品簡介
L-胱氨酸
英文名:L-Cysteine
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.16
性狀:胱氨酸,它是一種含硫氨基酸,在蛋白質(zhì)中有少量存在,多含于頭發(fā)、指爪等的
角蛋白中。白色六角形板狀晶體或結晶粉末。
在食品方面:面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑
和穩(wěn)定劑,以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等。
1.用于生化研究。制備生物培養(yǎng)基。用于生物化學和營養(yǎng)研究,醫(yī)藥上有促進機體細胞氧化和還原機能,增加白血球和阻止病原菌發(fā)育等作用。主要用于各種脫發(fā)癥。也用于痢疾、傷寒、流感等急性傳染病、氣喘、神 、濕疹以及各種中毒疾患等,并有維持蛋白質(zhì)構型的作用。也用作食品調(diào)味劑。
2.生化試劑,用于生物培養(yǎng)基的制備。也是氨基酸輸液和復合氨基酸制劑的重要成分。
3.作飼料營養(yǎng)強化劑,有利于動物發(fā)育,增加體重和肝機能,提高毛皮質(zhì)量。
4.可作化妝品添加劑,能促進傷口愈合,防止皮膚過敏及治療濕疹等作用。