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食品級磷酸化二淀粉磷酸酯生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時間:2024-09-24
磷酸化二淀粉磷酸酯廠家 磷酸化二淀粉磷酸酯生產(chǎn)廠家 磷酸化二淀粉磷酸酯價格
基本信息
是否進(jìn)口:否
級別:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
CAS:有

食品級磷酸化二淀粉磷酸酯生產(chǎn)廠家 的詳細(xì)介紹

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基本信息

是否進(jìn)口:

級別:食品級

有效物質(zhì)含量:99%

主要用途:增稠劑

包裝規(guī)格:25*1

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)

CAS:

磷酸化二淀粉磷酸酯簡介:

portant;">性狀:白色或近白色的粉末或顆粒,無色,無臭,溶于水,不溶于乙醇。溶解度和膨潤力均大于淀粉,溫度越高差別越大。透明度為18%~25%,大于淀粉的透光率(8%)。沉降體積為70~80mL/100mL。 
制法: 在堿性條件下,淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應(yīng),生成淀粉磷酸酯
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):參見羥丙基淀粉

使用范圍及使用量:

(1)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2920-1996)規(guī)定:方便面和面條,使用量0.2g/kg;固體飲料,0.5g/kg;果醬,1.0g/kg。 
(2)FAO/WHO規(guī)定:可單*使用或與其他增稠劑合用。罐裝磨菇、蘆筍、青豆、青刀豆和蠟豆及甜玉米、胡蘿卜,使用量10g/kg,當(dāng)含有奶油或其他脂肪和油時;發(fā)酵后經(jīng)熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品、20g/kg(僅用于填料中);補(bǔ)充代乳品,25g/kg(單用或與乙?;姿犭p淀粉合用,僅用于水解蛋白或氨基酸為基料的產(chǎn)品中);罐裝嬰兒食品,60g/kg;嬰兒代乳品,5g/kg;大豆型產(chǎn)品,25g/kg(以氨基酸或水解蛋白質(zhì)為基料的產(chǎn)品);罐裝鮐魚和竹莢魚,60g/kg(僅用于填料);肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉或面拖料包裹的),以GMP為限。
應(yīng)用*域:

 1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

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